
El monoestearato de glicerilo (GMS) es un éster de glicerol del ácido esteárico comúnmente utilizado en las industrias alimentaria, farmacéutica y cosmética. Estas son algunas de las funciones y beneficios clave del GMS en la salud humana.:
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Elementos |
Presupuesto |
Resultados |
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Apariencia |
Masa blanca y quebradiza. |
Cumple |
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Identificación |
Cumple |
Cumple |
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Punto de fusión. |
33~35℃ |
34 |
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Valor ácido |
≤0,5 mg de KOH/g |
0.2 |
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Valor de hidroxilo |
5-15 mg de KOH/g |
8 |
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valor de yodo |
≤2,0 gI2/100g |
0.1 |
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Valor de peróxido |
≤3,0 meqo2/kg |
0.8 |
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Valor de saponificación |
230-245 mg de KOH/g |
244 |
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materia insaponificable |
≤ 0.6 % |
0.2 |
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Impurezas alcalinas |
≤0,15ml |
Cumple |
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Ceniza |
≤ 0.05 % |
0.01 |
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Contenido de agua |
≤ 0.15 % |
0.04 |
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metales pesados |
≤10 ppm |
Cumple |
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